2020-12-07 23:27 泥鳅的美食厨房

说到花卷,很家常的一款面食,比馒头悦目,比点心有营养。我家在北方,全家人都喜欢吃面食,花卷常吃。我经常变着名堂地给家人做花卷,喜欢制品如花的样子,也喜欢花卷蓬松暄软的口感。在我看来,通常里最家常和传统的花卷做法,却不是最简朴的做法。

又香又甜的花卷,松软好吃,发酵一次就做好,网友:想吃 第1张

好比我最近就做了几款花式花卷,只需借助一根筷子,就能轻松做出漂亮的造型。整个历程就像是在做手工一样,还可以让家中的孩子介入。孩子是完全可以胜任的,同时还增加了孩子的成就感。邻居家小孩不喜欢吃面食,看到我家的花卷都忍不住要尝一尝呢。

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又香又甜的花卷,松软好吃,发酵一次就做好,网友:想吃 第2张

今天做的花卷只需要发酵一次就可以,不用放泡打粉,不用放酵母,别惊讶,实在就是用了自发粉。若是没有自发粉,也可以用通俗面粉制作,只不过和面的时刻要加酵母。花卷中还卷入了黑芝麻酱,让花纹更漂亮也让营养更厚实啦。固然,若是没有黑芝麻酱也可以换成红豆沙。

又香又甜的花卷,松软好吃,发酵一次就做好,网友:想吃 第3张

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