2020-12-13 23:14 家味道

香菇焖鸡

好吃不腻的十道家常菜,香飘四溢,好吃又悦目,保准家人都喜欢吃 第1张

食材准备:鸡肉300克、香菇10克、青椒、红椒10克、姜片3块、生抽、土豆、大蒜2瓣、老抽1/2勺、料酒1勺、冰糖3小粒、盐

做法:

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1、鸡肉冲洗清洁,控干水分, 土豆去皮,切丁,泡水15分钟。香菇,洗清洁,用热水泡开, 青椒,红椒切小块。

2、 热锅热油,放大蒜爆香,下姜片,接着放鸡肉,翻炒变色,放料酒去味道。接着放1少生抽,半勺老抽,翻炒上色, 放土豆和香菇,翻炒平均。

3、倒入适量的开水,搅拌一下,放冰糖,大火烧开后,转小火焖煮。收汁差不多的时刻,放青红椒,翻炒至熟。实验味道,放适量的盐,即可

洋葱土豆饼

好吃不腻的十道家常菜,香飘四溢,好吃又悦目,保准家人都喜欢吃 第2张

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